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2010-12-25T12:47:00+01:00

Gratin de riz avec escalope de dinde

Publié par aminelive.over-blog.com

  

 

 

 

 

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Gratin de riz avec  escalope de dinde

 

Ingrédients :

-500 gr d’escalopes de dinde

-400 gr de riz

- 1 ou 2 oignons

-Poivre noir

-Sel

-Fromages râpé

-6 portions de fromage  

Pour la sauce béchamel :

 -60 gr de margarine

-60 gr de farine

-1/2 litre de lait

-50 gr de fromage blanc

-1/2 C. à café de poivre noir+le sel.

 

 

 

 

 

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Préparation

1-   faire bouillir le riz, égouttez-le et beurrez le un peu

 

2-Dans une marmite, mettre l’oignon coupé en lamelles ou râpé, puis l’huile, le sel, bien faire revenir le tout jusqu’à ce que l’oignon ait une couleur dorée.

 

3-ajouter au riz l’oignon dorée, le fromage.

 

4-Préparer la sauce béchamel.

Dans un plat beurré allant au four, mettre les escalopes salé et poivré, verser  le mélange de riz puis mettre dessus la quantité de béchamel. Saupoudrer de fromage râpé.

Enfourner pendant 15 a 20 mn. 

 

 

 

 

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   Délicieux et facile à faire mon Aladin et mes enfants raffolent !  

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

zapi 29/12/2010 00:25


Miam, ça a l'air bon ! Bonne soirée !


aminelive.over-blog.com 29/12/2010 11:35



Merci d’être passé
sur mon blog, je te souhaite une bonne journée en espérons d’autre visites. Bisous adila.






lypha 28/12/2010 10:26


Sur cette belle recette que ne peut pas manger Gamma, non par caprice, mais du fait de soucis médicaux, je viens te souhaiter une très belle journée !
Je pense que tu as fort à faire pour tout préparer pour cette fin d'année
De gros bisous
Lypha


aminelive.over-blog.com 28/12/2010 13:33



ehh oui!! doucement se termine l'année, et chaque jour qui passe nous rapproche du nouvel an, chaque fois on crois qu'il sera meilleur que le précédent et on s'aperçoit qu'il en a rien été...mais
ne dit-on pas que l'espoir fait vivre, alors espérons...lol
bonne journée
bisous adila.






Valérie ( Franche-Comté ) 26/12/2010 19:53


Très originale et bien copieux ton gratin
En attendant de te lire, je te souhaite une belle semaine d'avant 2011
Bise, Valéri€


aminelive.over-blog.com 28/12/2010 13:41



Et oui!! cé la dérniére semaine,en espére que la nouvel année sera meilleur que la précédent.


bonne journée. Bisous adila. 


 



lypha 26/12/2010 09:24


Si j'ai bien compris, tu fais juste précuire ton riz et tu le finis dans la béchamel ?
Tout ceci me parait bien bon mais, ce n'est pas une recette pour la princesse intolérante !
Tant pis, je la ferai quand elle ne sera pas là !
Passe une excellente journée !
Ici, ce sera rangement, repassage...il faut bien remettre un peu d'ordre :))
Bisous
Lypha


aminelive.over-blog.com 26/12/2010 12:21



Oui tu fais cuire ton riz dans l’eau et un peu de sel, et pour ta princesse comme tu a dis tant pis pour elle si
elle n’aime pas, dé fois nos enfants rate beaucoup de chose ettt oui!! Les jeunes. Chez nous ces la pluie en ce cache chez soi. Bonne journée. Bisous adila.






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