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2012-05-12T12:18:00+02:00

Maamoule (Gâteaux à la semoule)

Publié par adila

 

voici une recette de maamoule, un gateaux de semoule farci aux dattes,en peu remplacé les dattes par une farce de cacahuètes moulues finement mélanger avec de la  confiture de fraise. ou des noix celon votre choix.

 

 

Ingrédient(s) :

La pâte

- 3 verres ou mesures de semoule fine

- 1 verre et quart  de beurre fondu

- 1/2 verre de farine

- 2 pincée de sel

- 1/2 verre de sucre glace

- une cuillére à café  de levure chimique

- 1/4 ou 1  verre de lait tiède tout dépond de l'absorbtion de la semoule

 

La farce:

 

-des dattes dénoyautées

-1/4 cuill a café de canelle

-1 cuill a soupe de beurre

 

La pâte


Mélanger la veille la semoule et la farine, le beurre, 2 pincée de sel et  Laisser reposer toute la nuit.

Au matin, ajouter le  lait tiède, le sucre . Ensuite mélanger en pétrissant bien. Laiser reposer 1 heures.

 

Tourner dans la pomme de la main la pâte en petites boules et farcir de datte en forme denoix .

Placer les gâteaux dans une plaque beurrée et faire cuire dans un four préchauffé à 175°C, Soupoudrer de sucre glace lorsque c'est encore tiède.

 

 

 .

 

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commentaires

HybaInèsNada 21/05/2012 09:59


salam Adila


connexion très lente


pas moyen d'ouvrir les blogs tout se bloque


bises aux enfants

adila 23/05/2012 10:33



ahhh!! la connexion elle nous fait des malheur.merci ma douce passe une belle journée en famille.



Mousse 19/05/2012 18:56



Mousse 19/05/2012 18:56


Bonsoir ma douce,
Mon mari aimerait cela, donc, je prends ta recette, ce n'est pas trop difficile et c'est bon !
Merci ma doucette.
Bon week-end, bisous.

adila 19/05/2012 20:20



elle é facile mais elle né pas trop sucré si il préfére le gâteau sucré tu peux ajouté un peux la quantité du sucre bisous ma douce.



HybaInèsNada 17/05/2012 12:00


salam Adila quel plaisir de te lire j'oublie souvent de te rendre visite mais toi non tu penses à moi


et tu frappes à ma porte


de bons maâmoules à déguster avec un bon thé ou café


choukrane

Elysee.or 15/05/2012 18:03


En plus ce n'est pas compliqué ! je te souhaite une très belle soirée

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