La Bakbouka A Base de tripes et abats de mouton (maroc oriental) Temps de préparation: 50mn Temps de cuisson: 2h Ingrédients * Tripes et abats du mouton (Panse, crépine, foie, cœur et poumons.). * 400 g de pois chiches trempés * 3 oignons hâchés * 5 gousses...
2010-11-18T12:11:00+01:00